Vier keer per jaar openen twee initiatiefnemers in Veendam hun Kookcafé en stellen dan hun kookkunsten op de proef. Het idee van een kookcafé is ontstaan naar het Restaurant Dag, een wereldwijd voedselfestival. De Stille is daar een vervolg op. Ooit was het in de Veenkoloniën gangbaar dat mensen drank verkochten onder de toegestane prijs. Dit was in de tijd van de vervening. De initiatiefnemers Evelyne en Henk serveren voor 16 gasten een diner. Uniek aan dit concept is dat de gasten elkaar (meestal) niet kennen. Het doel van de avond is contact: plezier, fijne gesprekken en samen heerlijk eten. Het kookcafé, bij de mensen thuis, is een initiatief zonder winstoogmerk.
